Descripción
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OJO CON EL ROJO
ORIGEN
País: Colombia.
Región: Huila.
Finca: Varias.
Altura: 1.750 msnm.
Variedad: Pink Borubon.
Proceso: Lavado anaeróbico.
Puntos: 86.
NOTAS DE CATA
Aroma: A panela, hoja de limonero y cacao..
Sabor: Café dulce con una acidez brillante, sabor balanceado con notas de especias, cítricos y cacao.
OJO CON EL ROJO
Si estás tranquilamente en la terraza de tu casita en los anillos de Saturno y ves que el planeta vecino empieza a desprender un color rojo deberías guardar la terraza y refugiarte porque está empezando a desatarse una tormenta atmosférica muy loca.
¡Casi tan loca como este Pink Bourbon llegado desde Colombia! Varietal poco común pero que está conquistando todos los planetas que toca. Proceso lavado anaeróbico que deberías probar antes de que te estalle toda la bola de fuego en la cara mientras recoges tus útiles de jardín.
P.D.: No te fíes, vigila los tonos rojos.
NIVEL DE DESPEGUE:
RECOMENDADO PARA:
Si te has quedado con ganas de conocer más a fondo este café, tenemos a tu disposición una ficha técnica para que descargues y si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en contactar con nosotros!
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